Missions

📜 Détail de la mission

1. Nettoyer les tables, vérifier leur placement et les assises
2. Nettoyer et préparer les tables du buffet
3. Déposer les assiettes, les bols et les couverts en nombre suffisant au buffet
4. Amener tous les plats sur le buffet

📜 Détail de la mission

1. Préparation d'une assiette témoin en lien avec la cuisine
2. Servir tout le monde avec un grand sourire :)

📜 Détail de la mission

1. Amener tous les plats à la plonge
2. Débarrasser et ranger les restes du repas
3. Passer un coup sur les tables
4. Aider à la plonge du repas en cuisine

⛲ Fonctionnement de l'autowash

4 lignes :

• 1 ligne allday — Tasses, verres et écocups uniquement (3 bacs)
• 3 lignes — Toute la vaisselle (4 bacs par ligne)

Les différents bacs :

• 0 : poubelle pour jeter les restes
• 1 : bac eau chaude + liquide vaisselle : enlever le gras
• 2 : bac eau chaude + liquide vaisselle : laver la vaisselle
• 3 : bac eau vinaigre : 1er rinçage pour désinfecter
• 4 : bac eau froide : 2nd rinçage

📜 Détail de la mission

• Se répartir en 1 personne par ligne
• S'assurer que les personnes lavent bien leur vaisselle
• Ré-expliquer l'ordre des bacs si besoin
• Faire la vaisselle oubliée (à côté ou dans les bacs)

Quand c'est trop sale, on change les bacs !

On procède ligne par ligne pour avoir toujours 2 lignes en fonctionnement pour éviter les bouchons :

• On vide le bac 1, on le lave, puis on le remplit d'eau froide + vinaigre
• Le bac 2 prend la place du bac 1 > On ajoute du liquide vaisselle dedans
• Le bac 3 prend la place du bac 2

On prend une bouilloire pour ajouter de l'eau chaude et réchauffer les nouveaux bacs 1 et 2 (attention à avoir une eau tiède/chaude mais pas brûlante).

📜 Détail de la mission en fonction de l'horaire

➔ Zone Petit Creux 1 (Matin)

1. Compléter le nombre de tasses et verres (aller les chercher à l'autowash / finir de les sécher si besoin)
2. Compléter le sucre et les laits végétaux
3. Aller chercher en cuisine : les fruits et les condiments pour l'eau aromatisée
4. Préparer les boissons fraîches (eaux aromatisées)
5. Préparer le set Petit Creux

➔ Zone Petit Creux 2 (Midi)

1. Préparer 3 percolateurs : café, kofé 532, tisane ! Commencer par ça
2. Quand les percolateurs sont prêts, remplir les thermos
3. Relancer 3 percolateurs : café, kofé 532, tisane !
4. Aller chercher en cuisine : les fruits et les condiments pour l'eau aromatisée
5. Compléter les eaux aromatisées
6. Regarnir les fruits
7. Compléter les tasses et verres
8. Compléter le sucre et les laits végétaux
9. Regarnir le set petit creux

➔ Zone Petit creux 3 (Goûter)

1. Compléter les tasses et verres
2. Compléter le sucre et les laits végétaux
3. Préparer le set gros goûter (Cookies…)
4. Aller chercher en cuisine : les fruits et les condiments pour l'eau aromatisée
5. Compléter les eaux aromatisées
6. Regarnir les fruits

➔ Zone Petit Creux 4 (Fin d'aprem)

1. Compléter les verres
2. Aller chercher en cuisine : les fruits et les condiments pour l'eau aromatisée
3. Compléter les eaux aromatisées
4. Regarnir les fruits

📜 Détail de la mission

1. Fais un petit tour de l'intégralité du lieu et :
2. Ramène les tasses, écocup, vaisselle abandonnée à la ligne d'autowash
3. Mets les objets abandonnés aux objets trouvés
4. Jette ce qui a besoin d'être jeté à la poubelle
5. Arrange les espaces pour qu'ils aient l'air accueillant (coussins, tissus, matériel utilisé…)

📜 Détail de la mission

1. Fais un tour du lieu et vide les cendriers
2. Assure-toi qu'il y a des cendriers aux espaces concernés
3. Ramasse les mégots abandonnés si tu en trouves !

📜 Détail de la mission

1. Avoir un œil sur le buffet et venir quand des plats sont vides
2. Amener tous les plats vides à la plonge
3. Remettre des plats sur le buffet

📜 Détail de la mission

1. Retrouve les bénévoles
2. Récupère des sacs poubelles vides
3. Fais le tour du lieu et change les poubelles
4. Ramène les sacs poubelles pleins